DÅ KÖR VI!

Jahapp, här va de ju ruggigt länge sen det uppdaterades!
Går ju faktiskt att skylla på att sommaren varit nästan helt utan middagar, och därav det dåliga uppdaterandet.

Middag blev det förra veckan dock, hos K. Mycke trevligt.. som alltid! Och supergod mat.. som alltid! (Fan va duktiga vi är alltså!)

Ikväll bär de av ut på landet till J. Vi är alla nyfikna på hennes nya fina lägenhet också, så den ska bli superskoj att se. Eftersom jag känner min kära J rätt väl så är jag rätt så jäkla säker på att hon inte kommer att få nånting skrivet här själv. Nog för att hon inte bloggar själv, men hon LÄSER ju inte ens det vi andra skriver. Haha. Jäkla stil alltså..
Förmodar att kvällen kommer bli supertrevlig, som vanligt..

Ska försöka se till att jag, eller någon annan, kommer med rapportering från kvällen.

Bon apetit!

/Jo

Mums

Bättre sent än aldrig..

Nu är det 2 veckor sen senaste middagen och nu har jag äntligen fått ändan ur vagnen och gör ett inlägg om vår sista middag innan sommaren!
Till denna middag serverades inget vin utan det blev en hederlig "vardags tjejmiddag".
Jag serverade en delikatess som kallas tortillas och den här gången valde jag att köra på det "nyttiga" alternativet så det blev inte heller någon efterätt. Efterätterna återupptar jag igen i höst naturligtvis .. :)
Tortillasen som serverades var av den klassiska varianten, med tillbehör som egen kryddad köttfärs, fetaost, grönsaker av alla de slag, hemlagad vitlöksdipp, ost,chilikeso m.m. Tortillas funkar alltid jag lovar! Vare sig dem är vegetariska eller inte.
Jag lovar att det kommer att dyka upp roliga recept på vår blogg till hösten när mera avancerade rätter tillagas, eftersom vi naturligtvis kommer att fortsätta laga mat och umgås i goda vänners lag.
Tanken är också att vi kommer att fortsätta lägga upp bilder från våra middagar så att det ska bli mer intressant att läsa bloggen.

Ha det bra så länge och ät inte ihjäl er så ses vi i höst. :)

T

Premiärmiddag med fingäst!

Sådär ja!
För ungefär en vecka sedan va de då dax för premiär. Dock inte premiär för våra middagar i sej, men för våra middagar som det dessutom ska bloggas om!
Just för denna middag hade vi även finbesök från Stockholm med oss i form av söta S. Kvällen (eftermiddagen) kanske kunde börjat bättre om alla gäster hade fått samma tid på "inbjudan", men de löste sej fint iaf tillslut. Våran lilla atlet mejade (förhoppningsvis!?) inte ner någon med cykeln på vägen denna gång utan kom fram helskinnad!

Alla på plats! Woho!

Som den lilla tidsoptimist man är emellanåt så fick visst jag och min assistent i köket lite ont om tid. Söta S fick bli efterrättsansvarig medan jag skalade räkor och skalade räkor och skalade räkor och skalade räkor och skalade räkor i vad som kändes som en evighet. Tillslut vart vi iaf färdiga och lagom till det började dofta gott från efterrätten, rabarberpaj med vaniljglass, som stod i ugnen var det dax att äta huvudrätten som denna dag bestod av skaldjurspastasallad med fetaostcreme. Till detta blev det självklart en del vin eftersom kvällen senare skulle spenderas på Sticky Fingers, med (iaf J's) efterlängtade spelning med Raunchy! (Hur de gick med den spelningen är ju en helt annan historia, men vi hade en riktigt skoj kväll med skamligt billiga drinkar!)
Hoppsan Kerstin!

Nästa vecka (läs: imorgon, torsdag) blir de middag hos fina T innan 4/5 av oss tidigt (som fan!) sätter oss på tåget och rullar iväg mot Stockholm på fredag morgon!

/Jo

Premiär

Snart är det premiär..
Rättare sagt torsdag 21/5 drar vi igång!
3 dagar kvar..